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Kurs Fermentieren leichtgemacht

Donnerstag 23.05.19

18:00 bis 21:00 Uhr

Referent: Wolfgang Hees & ProSpecieRara

Ort: Bioservice Südbaden GmbH
Bruckmatten 27
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl

In dem Kurs der VHS lernen Sie Fermentation als traditionelle Methode der Haltbarmachung kennen. Gemeinsam wird im Kurs Gemüse der Saison verarbeitet und Sie erhalten Informationen zu ProSpecieRara und dem Projekt "Vielfalt schmeckt".

28€ (inkl.6€ Lebensmittelkosten)

Infos und Anmeldung

Wer fermentiertes Gemüse mit nach Hause nehmen möchte, sollte 1-2 Einmachgläser (am Besten mit Gummi-Abdichtung) mitbringen.